ALBARUTA

DIE WEINE VON ALBARUTA

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Montefalco Rosso D.O.C.

Traubensorten:
Sagiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
Durchschnittshöhe der Weinberge:
 250 / 350 m über dem Meeresspiegel
Bodenbeschaffenheit:
  gut strukturierte Mischung aus Feldspat, Sandstein und Kiesel
Ertrag pro Hektar:
 8 Tonnen
Dichte pro Hektar:
 5000 Rebstöcke
Anbautechnik:
 Korkon-Erziehung
Vinifizierung:
 traditionelle Rotweingärung mit langer Mazeraztion bei 28°C.
Ausbau:
 12 - 14 Monate im Barrique